课程简介

课程设置背景:
    集约化养殖是根据饲料工业化的兴起和合理利用资源应运而生的现代渔业；它站在水产养殖技术的前沿，具有引领性和高科技含量，代表着水产养殖技术的发展方向。具有“新、高、精、节”四大特点：新，主要指新的生产工艺和流程、养殖技术和品种；高，主要指高产量、高效益、高密度、高投入和高风险；精，主要指精养殖、精防病、精饲料和精管理；节，主要指节地、节水、节能和节人力。集约化养殖将发展成为水产养殖行业的主导，推动水产养殖行业发展。

课程内容：
    《集约化养殖技术》是水产养殖和城市渔业专业的必修专业课，它是在学生掌握《养殖水化学》、《鱼类繁育技术》、《渔用饲料》《水产动物疾病防治技术》和《池塘养鱼》等课程的基础上，根据现代渔业的发展和学生就业岗位的需要发展而形成的；《集约化养殖技术》学好《集约化养殖技术》这门课程，对四种职业技能鉴定工种证书的获取具有重要的作用（淡水鱼苗种繁育工、淡水成鱼饲养工、生物饵料培养工、水产动物病害防治员），对学生今后的就业出口有重要意义。
    《集约化养殖技术》课程在专业人才培养过程中起到了不可缺少的重要作用，使学生由专业知识学习转入知识综合运用，由专业能力培养转向职业素质能力的提高。
    课程内容“新、精和实用性”，以培养学生实用方法、实用技能和综合能力为主线，课程内容安排上充分考虑到学生认知习惯，知识结构系统化，由浅入深，以知识传授为铺垫，以能力培养为目标。学习本门课程能增加学生对多种养殖形式和品种的掌握，如：流水养殖、温流水养殖、网箱养殖、室内工厂化养殖、鲟鱼养殖和鲑鳟类养殖等。

教学设计:
    做到理论知识学习为基础，重点强化学生专业技能，注重学生学习能力、分析问题能力和解决问题能力的培养。形成校内理论教学、实训基地现场教学和实践基地实践操作技能锻炼“三点一线”的课程教学模式。校内理论教学以原理、方法讲授为主，实训基地现场教学以现场观看养殖设施、结构、功能和体验养殖环境及养殖过程为主，实践基地教学以全程参与养殖生产活动锻炼实践动手能力为主。在实践期间，由专职教师和行业专家共同对学生进行实践教学和技术指导。
    教学活动由专业教师、养殖生产单位和行业养殖专家三方共同参与、协作下完成。校内理论教学由专业教师完成；实训教学由专业教师指导在校内和校外实训基地内完成；实践教学由专业教师和行业养殖专家共同指导在校外实习基地内完成。校内教学安排在学生入学后第三学期，实践教学安排在第四、五学期连续的“养鱼生产全过程实习”中完成。

实训实习条件:
    校内实训基地:有校内"明月湖"实训基地一处，养殖面积7000余平方米，配有喷水式和水车式增氧机各一台，养殖工具配备齐全。可以满足学生进行投饲管理、水质分析、鱼病防治等内容的现场和实训教学需要。
    校外实训基地:校外集约化养殖实训基地三处，分别是：黑龙江水产研究所松浦试验站、黑龙江鲟龙渔业科技开发有限公司和黑龙江省水产技术推广总站。
    以上三处实训基地主要开展鲟和鲑鳟类的人工繁殖、苗种生产、商品鱼饲养、饲料制作和疾病防治等养殖生产项目。分布在学院周边，距离学校车程均在30分钟以内，养殖生产规模大、养殖技术和管理方法先进。可依据教学需要，随时到相应校外实训基地进行现场教学，供学生实地直观学习，满足现场教学需要。
    校外实习基地： 有校外集约化养殖实习基地六处，分别是牡丹江冷水鱼试验站、北京京朝农业发展中心、北京万全鲟鱼养殖有限公司、大连太平洋海珍品有限公司、大连永新鲟鱼有限公司。以上校外实习基地分别是当地养殖行业的领军企业，养殖规模大、技术先进，养殖品种和形式多样，可开展全年养殖生产，均有开展相应养殖品种苗种生产、成鱼饲养、病害防治的能力。其中学院和北京京朝农业发展中心、北京万全鲟鱼养殖有限公司、大连太平洋海珍品有限公司三家实习基地共同出资建设理论教学场地，能够满足实习生理论教学需要。 以上六个实习基地每年可接收120名学生进行养鱼生产全过程实习，并具备安排学生食、宿能力，每个实习基地都聘有场方主要技术负责人作为实习指导教师或配合学院专业教师共同对实习生进行技术指导和日常管理。

校内实训基地一角	学生在校内实训基地进行投饲实训
校外实训基地水处理车间	实践教师和专业教师对学生进行现场教学
实践教师和专业教师对学生进行现场教学	实践教师和专业教师对学生进行现场教学
学生在大连实习基地进行全过程实习	学生在山东实习基地进行全过程实习
专业教师在北京京朝实习基地进行现场教学	专业教师在北京完泉实习基地进行现场教学

学时安排:

                                    理论教学安排

                                    实践教学安排